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咖啡師培訓班講解咖啡果的內部結構

小歐 2020-7-22 9:39 96 ℃

大多數人對咖啡非常的熟悉,那么咖啡果的內部結構,你清楚嗎?以下是咖啡師培訓班,對咖啡果內部結構的詳細講解

橢圓形的咖啡果待咖啡花朵掉落后,果實僅火柴頭般大,需要經過半年以上的生長,才會慢慢長大。成熟的咖啡果有黃皮和紅皮之分,果子橫斷面積僅1厘米到1.5厘米之間,長度1.5厘米至2厘米左右,看著小巧可愛的咖啡果,其果肉松軟甘甜,只是果肉含量不多,果肉里藏著的種子的外圍,有一層薄薄的皮,這層皮就是咖啡的內果皮了,有內果皮包裹的咖啡豆,又被稱為羊皮紙咖啡豆。咖啡豆外面覆蓋的粘性物質,就是咖啡果的果膠,咖啡豆就是藏在這層粘粘的果膠里。

以上就是咖啡果的內部結構,學咖啡好就業嗎?從中國國內每年消耗的咖啡量來看,對咖啡就業而言,是非常有利的,因為國內一年消耗的咖啡數量非常驚人。那咖啡培訓費用要多少呢?這個是沒有固定標準答案的。咖啡培訓哪家好咖啡師培訓排名里就有很多資質不錯的學校或培訓機構。

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