重慶歐藝職業技術學校歡迎您!
  • 關注我們:


?

重慶咖啡培訓學校之咖啡的口味

小歐 2020-6-26 9:19 155 ℃

重慶咖啡培訓學校可以更全面的了解咖啡的口味,在咖啡店里,常見的咖啡口味有魔卡咖啡、掛耳咖啡、黑咖啡和炭燒咖啡等。

 

摩卡咖啡開始源于摩卡港,是用加入牛奶、鮮奶油和巧克力醬的意大利濃縮咖啡調配而成。摩卡咖啡的香氣別具一格,甜蜜得如花朵和水果般的特質,耐人尋味的層次感,讓人喝上一口,就很難停下來的美妙口感,深受人們的追捧。

 

掛耳咖啡大多選用的阿拉比卡種的精品咖啡豆,將研磨好的咖啡粉密封在過濾袋中,將過濾袋放入兩側帶掛鉤能掛在杯子里的紙杯中,然后倒入開水慢慢萃取出咖啡的液體,這樣可以很好的保留咖啡特有的香氣,咖啡中的苦味、酸味、甘甜的醇美味道,也都能很好的保留下來。

 

黑咖啡是眾多咖啡中更接近咖啡本味的,咖啡具有的特征,都能在黑咖啡中品嘗得出來,不是很習慣這種味道的朋友,可以加入牛奶和糖調味。

 

炭燒咖啡基本嘗不出咖啡自身的酸味,但卻有很強的甘醇和焦苦的味道,色澤呈現出飽滿的黑色,放入煉奶唇齒留香,別有一番風味。

 

這些咖啡在咖啡店很容易品嘗得到,咖啡師們不僅需要了解咖啡豆的烘焙程度,還要懂得這些咖啡口味的特征,這樣在為客人推薦時,更有說服力,準備起來也能揮灑自如。

轉載請注明:重慶咖啡培訓學校之咖啡的口味

  • 訂閱號
  • 微信掃一掃關注歐藝訂閱號
  • weinxin
  • 服務號
  • 微信掃一掃關注歐藝服務號
  • weinxin

什么app打牌赚真钱