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摩卡咖啡的做法,怎么做摩卡咖啡

ouyikafei 2018-7-27 9:15 1,702 ℃

摩卡咖啡(又名莫加或者摩卡),又意譯為阿拉伯優質咖啡,是意式拿鐵咖啡的變種。它是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。與意式卡布奇諾(Cappuccino)相同,摩卡咖啡上面也有牛奶泡沫,不過有些時候會以打發的鮮奶油取代。摩卡咖啡頂上常會加上一些肉桂粉或者可可粉,有時候也會在上面加上棉花糖增加風味或做為裝飾。接下來就一起調制一杯屬于你自己的摩卡咖啡

?摩卡咖啡的做法,怎么做摩卡咖啡丨咖啡培訓

奶油的溫柔先入口,

隨后咖啡的醇香融合巧克力的香甜滑過味蕾,

摩卡的多層次魅力備受女性同胞的青睞,

也是被評為最適合女生的咖啡種類。

摩卡咖啡的做法,怎么做摩卡咖啡丨咖啡培訓

——摩卡咖啡的制作過程——

制作材料:

巧克力醬 ?可可粉

淡奶油 ?砂糖 ?咖啡粉

1、在咖啡杯中擠入適量的巧克力醬。

摩卡咖啡的做法,怎么做摩卡咖啡丨咖啡培訓

2、咖啡沖好后加入到咖啡杯中攪拌均勻。

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3、將淡奶油加入砂糖打發。

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4、把打發好的奶油裝入裱花袋,按照螺旋的方向擠在咖啡上。

摩卡咖啡的做法,怎么做摩卡咖啡丨咖啡培訓

5、篩上可可粉即可。

摩卡咖啡的做法,怎么做摩卡咖啡丨咖啡培訓

可以說

摩卡咖啡是意式咖啡中最花俏的一種,

它那獨特的巧克力余韻

令人回味再三,

可謂是:“余味繞梁、三日不絕于口”

你學會了嗎?想知道更多咖啡做法,就到重慶歐藝教育培訓學校學習吧,小歐在歐藝教育等你們哦!

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